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sempre un piacere poter condurre delle serate degustazione a tema, ed ormai diventato una sorta di appuntamento fisso periodico Durante lultima serata siamo andati alla scoperta dellAlsazia, una regione vitivinicola molto interessante e particolare, che punta sui suoi grandi bianchi tutti da s...

Una bevuta che rimarr indelebile nella mia mente e nel mio cuore Una bottiglia che rappresenta la storia e il presente delle Langhe, una bottiglia difficile da comprendere, a tratti austera e scontrosa, che vuole essere corteggiata e amata per poter dare il meglio di s : A drink that will remain ...

iniziata la corsa verso la vendemmia 2024 : the run-up to the 2024 harvest has begun #grapes #harvest #sangiovese #terredipisa #sanminiato #terricciola #tuacanwine #vinotiscamo #italianwine #vinoitaliano #winelover #wineteller #wineworld #worldofwine #winery #nature #vino #wine

Oggi vi porto a Bolgheri per una super verticale Qualche giorno fa sono stato a Bolgheri per partecipare ad una verticale molto esclusiva di foglio 38 un Cabernet Franc in purezza che viene prodotto da 20 anni dallazienda Fornacelle La prima annata di Foglio 38 stata la 2004, ed in quel periodo...

La Valtellina ospita uno dei paesaggi vitivinicoli pi suggestivi dItalia caratterizzato dai sui iconici vigneti, letteralmente aggrappati ai ripidi terrazzamenti che si inerpicano sulle pendici retiche 2500 km di muretti a secco che sostengono e permettono la viticoltura valtellinese.Proprio per ...

Scatti rubati di una giornata in giro per Greve in Chianti insieme ai @viticoltorigreveinchianti alla scoperta del territorio, delle sue eccellenze e soprattutto i suoi ottimi vini prodotti nellUGA di Greve: Stolen shots of a day around Greve in Chianti together with the @viticoltorigreveinchiant...

Oggi vi porto con me in un tipico pranzo Toscano in un tipico pranzo toscano gli elementi che non possono assolutamente mancare sono 3:- bistecca alla fiorentina sulla brace, che sotto alle 2 dita considerata una braciola - location rigorosamente con vista sulle tipiche colline Toscane - vino a ...

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2024 Anche questanno ho avuto il piacere di partecipare allanteprima della regina ribelle toscana, la Vernaccia, che ha presentato ufficialmente la nuova annata 2023 innegabile che la 2023 stata unannata molto difficile per piogge insistenti in primavera e ...

passano gli anni e st capendo sempre di pi, passo dopo passo, assaggio dopo assaggio, limportanza del Terroir, della vigna, del microclima Ormai una moda sentir parlare di terroir o singole vigne, ma penso che certi concetti per chi non ha davvero mai toccato con mano un territorio o lavorato in...

Condivisione Una parola che secondo me intrinsecamente legata al vino, perch il vino per me condivisione La definizione letteraria di Convidisione : Dividere, spartire insieme con altri Perch credo che aprire i grandi vini e degustarli insieme a gli amici una delle cose pi belle che possa esse...

Albesani uno dei Cru storici di Barbaresco Albesani si trova nel comune di Neive e si estende complessivamente ed 72,68 Ha I vitigni coltivati allinterno questa MGA (menzione geografica aggiuntiva) sono cos ripartiti: 70% Nebbiolo, 11% Langhe bianco, 9,5% Barbera, 5% Moscato, 3% Dolcetto e 1% La...

Lattesa del piacere essa stessa il piacere Quei secondi interminabili prima di poter entrare a capofitto in quel calice contenente un vino mitico in unannata eccezionale quale Lupicaia 2016 di @castellodelterriccio Degustato durante il pranzo allelegante e suggestivo ristorante @terraforte_risto...