Julie Tournier

Des recettes pour mieux manger avec plaisir
Photographe et créatrice culinaire
Et aussi ciné voyage punk rock
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CARBONADE FLAMANDE VGTALEAprs avoir prpar notre seitan maison, avec @mail0ves, @fitspau, @takethepower_july et @jaily_fr, on la utilis pour raliser une carbonade flamande en faisant tout de zero et en version 100% vgtale ! Un plat super rconfortant qui se rapproche rellement au niveau des saveurs...
ORZOTTO AUX ASPERGES ET AUX SARDINESSi tu aimes le risotto, tu vas adorer cet orzotto ! Cest la mme chose, mais le riz est remplac ici par lorzo, des petites ptes qui ressemble justement sy mprendre au riz. Je prpare mon orzotto exactement comme un risotto, ici avec les dernires asperges de la s...
POIVRONS FARCIS AUX COQUILLETTES LA BOLOGNAISE Une recette que j'aime beaucoup faire depuis plusieurs annes : le plaisir de ptes la bolognaise mais avec une dose plus gnreuses en lgumes Ingrdients pour 3 personnes (environ) :- 4 poivrons- 150 g de coquillettes (de prfrence semi-compltes)- 300 g...
4 IDES DE TARTINES DE FOLIE Collaboration commerciale avec @wasa_frParce que les tartines a facilite le quotidien, je te propose 4 ides pour des tartines savoureuses avec les nouvelles tartines croustillantes @wasa_fr : la Sensation Graines de chia et touche de sel et la Sensation Flocons davoine...
On a prpar notre seitan nous mme Avec @takethepower_july, @mail0ves et @jaily.fr, on a ralis notre propre seitan maison ! La recette demande quelques tapes de prparation mais reste toute simple et demande trs peu dingrdients, ce qui en fait une recette conomique et vous avez vu cette texture de ...
CANARD FRANAIS GRILL MIEL ET SOJA, SALSA MANGUE ET TOMATE *collaboration commerciale avec @volaillefrancaiseUne recette tester absolument pour une session plancha (ou au barbecue) : des aiguillettes de canard franais marin au miel et la sauce soja, avec une salsa rafrachissante et pleine de sav...
Green Goddess Salad & Smashed Potatoes Avec @mail0ves, @takethepower_july et @fitspau, on teste les recettes qui cartonnent sur les rseaux, en les adoptant notre faon ! a commence pour la fameuse Green Goddess Salad, combine aux Smashed Potatoes pour la rendre plus complte et jouer encore plus s...
SAMOUSSAS DINDE FRANAISE, COURGETTE, CHVRE FRAIS*Collaboration commerciale rmunreJe suis archi fan de ces samoussas ultra croustillants ! Je les ai garni partir descalopes de dinde franaise, des vermicelles de riz, de courgette et de chvre frais. Une belle ide pour cuisiner la Volaille Franaise ...
Une journe dans nos assiettes from scratch ..Qu'est ce que vous avez le temps de faire maison ?Avec @jaily.fr, @takethepower_july et @fitspau on a essay de faire le maximum de choses nous mme et, si a prend vraiment plus de temps pour certaines choses et que c'est compliqu au quotidien, c'tait su...
SALADE THA DE NOUILLES AU POULET FRANAIS MARIN ET LGUMES CROQUANTSUne salade savoureuse et colore pour les beaux jours, avec des nouilles de riz, des lgumes croquants et des aiguillettes de poulet franais, pralablement marines et dores la pole. Une belle ide pour cuisiner la Volaille Franaise @v...
SALADE CROQUANTE DE CHOU BLANC LA JAPONAISESil y a bien un accompagnement que jadooooore dans la cuisine japonaise, cest la salade de chou blanc avec sa vinaigrette qui fait toute la diff !Ingrdients pour 2/3 personnes :- 1/4 de chou blanc- 2 carottesPour la marinade : - 4 c. soupe de vinaigre ...
SANDWICH-PIZZA A LA PINTADE FRANAISE, POIVRONS RTIS, BURRATA ET ROQUETTEPour un repas emporter, ici on aime le grand classique sandwich ! Et comme on aime aussi les pizzas, javais trs envie de tester le fameux sandwich-pizza, trop facile faire et garnir avec ce quon a sous la main ! Jai mis la...