Sal De Riso

La farina: la prima fonte di ispirazione per dare forma a tutte le mie creazioni. Dopo tutti questi anni, ogni volta che entro in laboratorio, ancora resto incantato dallattesa e dallemozione di vedere le mie idee prendere forma tra le mani. Esiste qualcosa di pi magico? #salderiso #capolavoridid...

Il maestro pasticcere e presidente di Accademia Salvatore De Riso vi aspetta al Simposio Pubblico di AMPI, a Milano, il 9 e10 ottobre 2023 La sua esperienza professionale inizia negli hotel della Costa dAmalfi. Nel 1988 si mette in proprio nel suo laboratorio di Minori. Innovatore della pasticce...

sempre un'emozione tornare a far parte della grande famiglia di @sempremezzogiornorai Per l'occasione ho preparato un dolce davvero unico che racchiude tutti i sapori del Mediterraneo.Pan di spagna alla vaniglia, crema leggera al cioccolato bianco profumato al limone, gele a base di albicocche e...

Una fragrante base di biscotto alle mandorle, pan di Spagna inzuppato con bagna al limoncello e mousse ai limoni Costa dAmalfi I.G.P. La Torta mousse al limone Sal De Riso un grande classico della nostra Pasticceria rimasto immutato nel tempo. Il gusto autentico dei limoni esalta la percezione a...

Le giornate in pasticceria, tra unesplosione di colori accattivanti, profumi avvolgenti e consistenze sorprendenti. Ti aspettiamo!#salderiso#capolavorididolcezza#italybakes#italianbakery#pastries#italiantaste#amalficoast#costieraamalfitana#minori#cake#cakedecoring#pasticceria#patisserie#dessert#p...

Biscotto alle noci e cacao, crema ai fichi bianchi e cioccolato.La Dolce Passione Cilentana, essenziale e raffinata, rispetta non solo la stagionalit ma rappresenta un tributo alle materie prime di qualit del nostro territorio. Il ricercato abbinamento tra i fichi e il cioccolato sprigiona una po...

I migliori fine settimana iniziano con dei cocktails unici. Dove trovi i migliori, se non qui? #salderiso#capolavorididolcezza#instacocktails#cocktailspecial#cocktails#cocktailstyle#cocktailsbar#cocktailstime#cocktailslovers#cocktailspecial#drinking#aperitif#amalficoast#costieraamalfitana#minori

Base croccante di biscotto alle mandorle, crema di formaggio fresco e un delicato topping al Pompelmo Rosa e Pere Coscia.La Cheesecake firmata Sal De Riso il dolce perfetto da concedersi in queste calde giornate di Settembre. La crema al formaggio, leggera e perfettamente equilibrata, incontra l...

La domenica il momento perfetto per concedersi una pausa e vivere attimi di pura dolcezza. Ti aspettiamo in pasticceria @salderiso#salderiso #capolavorididolcezza#italybakes#italianbakery#pastries #italiantaste #amalficoast #costieraamalfitana #minori

Un dolce ricordo dedicato a Papa Giovanni Paolo II. Mousse al cioccolato fondente Guanaja 70%, con un cuore di gele di mandarino e Melannurca Campana IGP: questo capolavoro di dolcezza ORO PURO. #salderiso #capolavorididolcezza #pastries #amalficoast #costieraamalfitana #minori

Due strati di pan di Spagna alle nocciole farciti con una delicata crema di ricotta mantecata con cubetti di pere pennate di Agerola. La Ricotta e Pera la torta che pi di tutte rappresenta lanima dellarte pasticcera di Sal De Riso: essenziale, forte e indimenticabile. Come resistere a tale sempl...

Colora la tua giornata con i Macarons Pennellati a mano di Sal De Riso. Una morbida ganache golosa racchiusa da due dolci gusci di meringa alle mandorle.Componi la box con i tuoi Pennellati preferiti nelle nostre Pasticcerie.#salderiso #capolavorididolcezza#italybakes#italianbakery#pastries #ital...