Maria de Candia foodblogger

Adoro le preparazioni salate in cui presente anche la frutta! Oggi vi suggerisco un delizioso antipasto: cestini di bris con mozzarella, pesche e bresaola. Un finger food sfizioso, ideale per un pranzo in famiglia o per un buffet. Trovate il link diretto alla ricetta nelle storie o scrivetemi i...

Anche se in questa stagione c poca voglia di stare ai fornelli e si prediligono piatti freddi, non per questo bisogna rinunciare al gusto. E anche se il termine insalata fa pensare subito alla classica in foglia, in realt se ne possono preparare di vari tipi e con una grande variet di ingredienti...

Buongiorno carissimi, come va? Da me comincia a far caldo sul serio... da voi? Nonostante il caldo, io non rinuncio ad accendere il forno e alla bont di un dolce goloso fatto in casa. La crostata con crema di ricotta e albicocche che vi propongo oggi vi conquister al primo assaggio! E poi e sempl...

Con le belle giornate facile farsi tentare da un dessert fresco e cremoso come la panna cotta al melone. Un dessert nel bicchiere facile da realizzare ma soprattutto comodo da servire, senza dover sformare nulla. Con la panna cotta al melone conquisterete anche i palati pi esigenti! Trovate il l...

A mio parere il migliore tra gli antipasti linsalata di mare. Sar che amo il pesce, ma io ne mangerei a chili! E non solo io a casa mia il pesce non basta mai! Con linsalata di mare portate in tavola un piatto gustoso e raffinato, ideale per una cena con gli amici o con ospiti esigenti. Ad un bu...

Per una colazione golosa e tutta naturale oggi vi propongo i muffins allalbicocca e cioccolato. Soffici e profumati, sono ideali anche per la merenda di tutta la famiglia. Segnatevi la ricetta!Trovate il link diretto alla ricetta nelle storie o scrivetemi in privato oppure copiate questo link htt...

Torta di kumquat (o mandarini cinesi): una torta semplicissima e tanto profumata! Ideale per la colazione, la merenda o in qualsiasi momento abbiate voglia di qualcosa di buono. La torta di kumquat si prepara in pochi minuti ed di una sofficit unica, grazie ai frutti frullati nellimpasto. Provat...

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana! Avete gi pensato a cosa preparare per pranzo? Io un'idea ce l'avrei... un rotolo di zucchine e tonno che vi conquister al primo assaggio. E facilissimo da realizzare e pu essere gustato sia caldo che freddo. E quindi ottimo per i pranzi allaperto. Avete...

Qui da me arrivata l'estate... e anche la voglia di dolci freddi si fa sentire. E quindi diamo libero sfogo alla preparazione di gelati, sorbetti, dolci al cucchiaio e cheesecake. Per aprire le danze oggi vi suggerisco la cheesecake al mango, una bont unica arricchita dal gusto del cocco, frago...

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana! <3Da buona pugliese, sulla mia tavola non mancano mai i frutti di mare, crudi o cotti che siano. Oggi vi suggerisco un primo piatto semplice ma molto gustoso: cavatelli con cozze, pomodorini e rucola. Un piatto che andr letteralmente a ruba e che vi co...

Con le belle giornate e la temperatura pi gradevole (almeno qui da me), comincia a farsi sentire la voglia di dessert freschi. Se poi ci aggiungiamo il fatto che periodo di fragole, il dessert fresco con la frutta diventa quasi un obbligo! Allora provate anche voi la mia coppa golosa crema di r...

Uno tra gli antipasti che riesce a conquistare il palato di tutti sicuramente limpepata di cozze, un must nei paesi di mare, specialmente in Puglia. Un piatto tanto semplice quanto gustoso ed anche economico. Limpepata di cozze in genere presentata come antipasto ma in realt pu essere tranquill...