Virginia Fabbri

MASTERCHEF8
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Zuccotto di salmone: ormai sapete che siamo amanti delle ricette facili e veloci, ma non detto che debbano sembrare banali dallaspetto... ecco un semplicissimo antipasto che sembra appena uscito dalla cucina di uno chef gourmet! .IngredientiSalmone affumicato 80 grFormaggio spalmabile 75 grLi...
Vuoi organizzare una cenetta con gli amici ma non sai che cosa preparare?Sei nel posto giusto! Oggi ti do qualche idea facile facile e allo stesso tempo super buona!1. Crema di ceci con saut di cozze e vongole 2. e qualche stuzzichino di pesce cotto in friggitrice ad aria: chele di granchio, mazz...
Conchiglie cremose con asparagi, piselli e feta Ingredienti:- Conchiglie integrali 200gr- Asparagi 250gr- Piselli 100gr- Scalogno 1- Menta 2-3 foglie- Feta 150gr- Olio, sale, pepeProcedimento:1. Tritare lo scalogno. Eliminare lestremit inferiore degli asparagi e tagliarli a pezzetti. 2. In una pa...
Spaghetti di zucchine: sappiamo che per noi italiani arrotolare gli spaghetti unarte. Si mescola tutto, lo spaghetto, la salsa, i condimenti. Abbiamo pensato di proporvi la stessa poesia anche in questa ricetta, dove la zucchina si unisce in un valzer con pomodorini e primo sale. Pronti ad e...
In occasione degli Europei di calcio 2024 Meater @meatermade mi ha invitato a preparare una ricetta per la serata da gustare con gli amici! Ho pensato di proporvi un filetto di manzo servito su crostone di pane con salsa guacamole perfetto per godersi le partite e tifare insieme la nostra squa...
Cheesecake al pistacchio: si raga, sappiamo che c voglia di dolce, ma la sauna lasciamola ai finlandesi. Con queste temperature, meglio non accendere il forno e preparare questa super cheescake che soddisfer tutte le vostre voglie... di dolce! .IngredientiBiscotti tipo Digestive 190 grBurro 10...
Polpo alla griglia: non cucinate mai il polpo a casa perch viene sempre gommoso? Beh, con questi segreti smetterete di andarlo a mangiare fuori e diventer una delle vostre ricette estive preferite!.IngredientiPolpo 1 kgPrezzemolo un mazzettoLimone 1/2OlioSalePepe.Per la ricetta completa LINK I...
Crocchette di ricotta e zucchine cotte in #friggitriceadaria Segui @lavongolaverace per altre ricette Ingredienti:- Zucchine 2- Ricotta 250g- Uovo 1- Pangrattato 70g + q.b. per la panatura- Parmigiano 2 cucchiai - Prezzemolo un mazzetto - Olio, sale, pepeProcedimento:1. Grattugiare le zucchine c...
Ristorante Gente di Mare @gentedimarecattolica Darsena Marinai DItalia, Cattolica RNEcco un posticino perfetto per le vostre occasioni speciali!Il ristorante @gentedimarecattolica si trova a Cattolica, presso la darsena, in una posizione magica e con una bellissima terrazza vista mare dalla quale...
Cestini di pasta fillo con Cremosissimo LOriginale Bergader, pere e nociHo ricevuto una fantastica box da @bergader_it e @al.ta.cucina e cos non ho saputo resistere Ho preparato un antipastino elegante e raffinato perfetto per stupire gli amici! Lingrediente protagonista il Cremosissimo LOrigina...
Torta di pasta fillo in padella: per la rubrica 101 cose in cui si pu trasformare la pasta fillo di cui non avevi minimamente idea, ecco a voi una torta che sar la svolta di questa estate! .IngredientiPasta fillo 4 fogliZucchine 2Scamorza 100 grFiori di Zucca 6Scalogno 1OlioSalePepe.Per la rice...
Insalata di polpo con asparagi, pomodorini e olive Lestate si avvicina e quindi giunto il momento di proporvi delle ricettine sane, nutrienti e fresche perfette per la bella stagione! E visto che anche la prova costume alle porte oggi vi racconto come preparare questa buonissima insalata di pol...
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