Gloria Carrión▫️Recetas Veganas

👩🏻‍🍳Recetas, Tips y Batch cooking
🌱Cocina Plant-Based
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COCA DE SANT JOAN VEGANA.Hola familia . S que este ao voy bastante tarde, pero me ha sido imposible dejaros antes la receta de la coca de San Juan vegana (mi voz lo delata todo ). La receta de la masa es la de siempre, pero he mejorado por 1000 la crema pastelera. .Toma nota:.MASA:.400 g harina ...
MI MEJOR VERSIN (Y TORTITAS DE AVENA).El otro da, @supermercadosveritas me pregunt que cul era mi mejor versin..Le he estado dando vueltas porque creo que cada uno tiene una versin diferente dependiendo de la situacin y de la compaa..Pero, sin duda, mi mejor versin es cuando cocino para mi famili...
BERENJENAS RELLENAS .Hola familia! Hoy no os traigo una receta al uso, sino que es una comida que me hice el otro da improvisando con lo que tena por la nevera..Os compart los vdeos por stories y, como me habis pedido tanto por privado que dejara fija, os he hecho caso (luchando contra mi perfecc...
CUIDARSE EN VERANO POR DENTRO Y POR FUERA.Familia! Ya sabemos que es importante cuidarse por dentro y por fuera durante todo el ao, pero es que en verano es necesario ser un poco ms consciente de ello por los agentes externos como la exposicin al sol, el calor sofocante, el uso de piscinas as que...
LASAA VEGANA.Familia! Hoy por fin os comparto la receta de mi lasaa vegana. Se ha hecho de rogar porque he estado enferma , pero aqu os la dejo para que podis ponerla en prctica lo antes posible ..Toma nota (6 raciones):.80 g de soja texturizada fina1 cebolla2-3 dientes de ajo1 zanahoria800 g de ...
GELATINA VEGANA DE MELN.Familia! Tenis que probar este recetn que os traigo hoy y que se va a convertir en el postre del verano ..Se trata de una gelatina, vegana obviamente, hecha con meln procedente de los invernaderos solares del sur de Europa. Salen riqusimos ..Toma nota:.400 g de meln400 g d...
CARLOTA DE LIMA LIMN .Familia! Hoy os comparto un postre exprs muy rico y que es muy sencillo de hacer..Haba visto muchas versiones de este postre por redes, pero tena ganas de probar con el toque de la lima y del limn y os prometo que ha triunfado ..Toma nota:.30 galletas veganas (yo he usado la...
ENSALADA DE JUDAS BLANCAS Y ALBARICOQUES.Nueva idea de ensalada! He querido darle un toque diferente a la tpica ensalada de legumbres aadiendo el toque dulce del albaricoque cocinado y el toque crujiente de los croutons caseros..Toma nota (2 raciones).400 g de judas blancas1 pepino picado1/2 pimi...
BATCH COOKING CON FREIDORA DE AIRE.Familia! Hoy os quiero presentar mi nueva freidora de aire, la Easy Fry&Grill XXL de @moulinex_es, que tiene una capacidad extra grande y encima puedes hacer dos cosas a la vez gracias al separador que puedes incluir al cocinar. Te dejo un 15% de dto por si te i...
PROBANDO RESTAURANTES: VRUTAL (BCN).Feliz jueves familia! Siguiendo con las recomendaciones de restaurantes, os cuento que el otro da fuimos a comer a uno de mis favoritos, @vrutal_restaurant . Est en Poble Nou y toda la carta es 100% vegetal y hecha con mucho mimo..Me encanta cmo han ido evoluci...
HELADO DE PISTACHO .Feliz martes familia! Hoy os enseo a hace un helado muy sencillo de pistacho que estoy segura de que lo vais a estar haciendo todo el verano..Toma nota:.50 g de anacardos crudos (remojados 2-3 horas)90 g de pistachos sin salVainilla al gusto60-80 g de dtiles375 ml de leche veg...
IDEA DE PICOTEO PARA TUS INVITADOS.*publi* Familia! Si no sabes qu ofrecer a tus invitados cuando vienen a casa, hoy te dejo estas ideas de platos con protena vegetal para que te luzcas y quedes como un rey o como una reina..Adems, todo lo que ves en el vdeo lo puedes conseguir fcilmente a travs ...
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